Последние дни погода в регионе сильно желает лучшего, поскольку дожди обрушиваются без остановки. Это создало серьезные проблемы для садоводов, особенно тех, кто ухаживает за клубникой. Из-за частых осадков и похолодания много ягод начало гнить, что привело к потере урожая.
Способы заготовки клубники
С целью спасения оставшейся клубники, многие садоводы прибегают к различным методам её обработки. В этом сезоне заготовлено несколько интересных вариантов, таких как:
- Рубленая клубника — из свежих ягод получается вкусное и ароматное лакомство.
- Клубника в муссе — отличный способ сохранить витамины и наслаждаться летним вкусом даже зимой.
- Целая замороженная ягода — идеальна для выпечки или как добавка к десертам.
В результате кропотливой работы создано 57 баночек объемом 250 мл — оптимальный размер для хранения и последующего использования.
Помощь урожаю на грядках
На открытом грунте осталась лишь небольшая часть клубники, которую также надо защищать от ненастья. Ожидается, что полив всегда достигнет баланса: с одной стороны, ягоды нуждаются в влаге, а с другой — в постоянном дожде они могут сгнить.
Вопрос к читателям
Сложившаяся ситуация заставляет задуматься о том, как обстоят дела у других садоводов. Какова погода в вашем регионе? Удается ли сохранить клубнику на грядках в такие дождливые дни? И какие меры вы предпринимаете для защиты урожая?
