Приглашаем вас открыть новые горизонты кулинарии! Это не просто ужин, а настоящая гастрономическая симфония, в которой картофель, мясо и тыква создают неповторимый вкус. Данный рецепт идеально подходит для семейного ужина или встречи с друзьями.
Необходимые ингредиенты
- Мясо: 500 г (выбор: свинина, говядина или курица)
- Картофель: 500 г
- Тыква: 300 г
- Луковица: 1 шт.
- Морковь: 1 шт.
- Растительное масло: 2 ст.л.
- Томатная паста: 2 ст.л.
- Вода: 1 стакан
- Специи: по вкусу (перец, кориандр, паприка)
- Соль: по вкусу
- Лавровый лист: 2 шт.
Шаги приготовления
1. Обжаривание мяса
Перед началом готовки подготовьте мясо, нарезав его на небольшие кусочки. В чашу мультиварки налейте растительное масло, установите режим "Жарка" и обжаривайте мясо в течение 20 минут, пока не образуется аппетитная корочка.
2. Добавление овощей
Пока мясо готовится, нарежьте лук полукольцами, а морковь натрите на крупной терке. Добавьте эти овощи к мясу и продолжайте обжаривать еще 10 минут, постоянно помешивая, пока они не станут золотистыми.
3. Завершение приготовления
Нарежьте картофель крупными кубиками, а тыкву — на небольшие кусочки. Положите их в чашу мультиварки к мясу и овощам. Перемешайте все ингредиенты, добавьте соль, специи и лавровый лист. Разведите томатную пасту в стакане воды и влейте в мультиварку. Установите режим "Тушение" и готовьте около 35-40 минут.
Когда блюдо будет готово, подавайте его горячим к столу — это станет настоящим кулинарным фестивалем для ваших близких!
Наслаждайтесь неповторимым вкусом и яркими впечатлениями от приготовления!
