Салат с помидорами и сыром сулугуни: легкое блюдо к лету

Салат с помидорами и сыром сулугуни: легкое блюдо к лету

С приближением лета возвратитесь к свежим вкусам и ярким оттенкам! Идеальный способ украсить обеденный стол — это легкий и витаминный салат с помидорами и сыром сулугуни. Он не только насытит, но и порадует глаз.

Необходимые ингредиенты

  • 300 г красных помидоров
  • 200 г желтых помидоров
  • 100 г сладкого красного лука
  • 120 г сыра сулугуни
  • 100 г салата айсберг
  • 50 г свежей петрушки
  • 1/2 лайма
  • 100 г листьев салата
  • 1 ст. ложка оливкового масла
  • 1/3 ч. ложки соли
  • 1/3 ч. ложки прованских трав

Пошаговые рекомендации по приготовлению

Приступим к созданию этого рабавахшего свежести блюда:

  • Подготовка салата: Сначала нарезать листья салата айсберг небольшими кубиками и переложить в большую салатницу.
  • Обработка ингредиентов: Мелко нарезать свежую петрушку, а сладкий красный лук — перьями. Помидоры следует нарезать на дольки или кубики по вкусу.
  • Заправка: Выжать сок из половины лайма и смешать его с оливковым маслом, солью и прованскими травами. Это придаст салату сочный акцент.
  • Финальный штрих: Сыр сулугуни нарезать и добавить к салату вместе с заправкой. Осторожно перемешать листья, сыр и добавленные ингредиенты.
  • Подача: На тарелки выкладываются листья салата, затем — основа с салатом айсберг, петрушкой и сыром, а сверху располагаются нарезанные помидоры, создавая полотно из ярких цветов.
  • Этот салат — отличный способ не только насладиться вкусом, но и добавить энергии на весь день. Приятного аппетита!

    Источник: Ольга Викторовна

    Лента новостей