Дыня — это не просто сладкий фрукт, который радует нас летом, но и настоящая находка для здоровья. Ее нежная мякоть скрывает множество полезных веществ, однако не стоит забывать и о потенциальных рисках. Почему одни эксперты советуют наслаждаться дыней каждый день, а другие предостерегают от избытка? Разберёмся!
Состав и питательные свойства дыни
На 100 граммов дыни приходится:
- 34-38 ккал
- Белки: 0,6 г
- Жиры: 0,3 г
- Углеводы: 7,4 г
- Гликемический индекс: 65 (высокий)
Среди ценных компонентов можно выделить:
- Витамин C — 20% от суточной нормы
- Фолиевая кислота
- Калий — 267 мг
- Кремний — в 3 раза больше суточной нормы
- Железо
- Бета-каротин
Полезные свойства дыни
Дыня обладает множеством позитивных эффектов для здоровья:
- Укрепляет иммунитет: благодаря витаминам C и A, дыня помогает организму активировать выработку коллагена и замедлить старение.
- Поддерживает сердце: калий и магний в ней нормализуют давление и уменьшают риск сердечно-сосудистых заболеваний.
- Способствует пищеварению: клетчатка в составе дыни помогает устранить запоры и улучшить состояние кишечника.
- Поднимает настроение: триптофан, содержащийся в дыне, способствует выработке серотонина.
Кому стоит быть осторожным с дыней?
Несмотря на свои преимущества, дыня может причинить вред некоторым категориям людей:
- Люди с диабетом: высокий гликемический индекс может вызывать скачки сахара в крови.
- Проблемы с желудочно-кишечным трактом: дыня может вызывать дискомфорт у людей с гастритами или язвами.
- Болезни почек: ее мочегонный эффект может оказать дополнительную нагрузку на органы.
Тем не менее, если нет более серьезных противопоказаний, дыня в ежедневном рационе — это отличное решение для удовольствия и здоровья!
