Легкие треугольники из лаваша: простое угощение для любого повода

Легкие треугольники из лаваша: простое угощение для любого повода

В поисках быстрого и вкусного перекуса? Эти треугольники из лаваша могут стать настоящей находкой. Чудесная хрустящая корочка и сочная начинка создают идеальное сочетание для званого ужина, семейного обеда или спонтанного перекуса. Главная особенность — подготовка займет не больше 30 минут, пишет Дзен-канал "Экспертное мнение повара".

Необходимые ингредиенты

Чтобы приготовить 8 порций, понадобится:

  • Тонкий лаваш — 200 г
  • Колбаса (на ваш вкус) — 200 г
  • Помидоры — 3 шт.
  • Твердый сыр — 150 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Соль, перец — по вкусу
  • Растительное масло — 2 ст.л.

Пошаговая инструкция

Приготовление треугольников начинается с подготовки ингредиентов. Вот пошаговая схема, которая сделает процесс максимально простым:

  • Сначала стоит нарезать колбасу и сыр: колбасу кружочками или полосками, сыр — небольшими кусочками.
  • Помидоры нужно нарезать кружочками толщиной около 1 см, что придаст блюду сочность.
  • Лаваш нарезается на полоски шириной около 10 см.
  • На каждую полоску укладываются кусочек колбасы, помидор и сыр.
  • Затем полоску нужно аккуратно складывать, формируя треугольник, и продолжать до конца.
  • Готовые треугольники обмакиваются в взбитые яйца с солью и перцем, после чего обжариваются на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки.
  • Готовые треугольники подаются на стол горячими или холодными — с чаем или кофе они идеально сочетаются. Этот рецепт станет отличной основой для быстрой закуски и удивит даже опытных кулинаров.

    Источник: Экспертное мнение повара

    Лента новостей