Откройте для себя идеальные сырные сконы с базиликом

Откройте для себя идеальные сырные сконы с базиликом

Сконы — это не просто выпечка, это настоящее кулинарное вдохновение. Эти сырные сконы с базиликом способны преобразить любое чаепитие, наполняя его вкусом и ароматом. Их легко приготовить, а результат всегда радует. С каждым укусом вы почувствуете нежность и многослойность, которая мгновенно поднимет настроение, сообщает Дзен-канал "Кухонный сумбур".

Невероятное сочетание ингредиентов

Создать такие сконы можно из простых ингредиентов, которые найдутся у каждого дома. Для этого потребуются:

  • 350 г муки
  • 1 ч. л. разрыхлителя теста
  • 1 ч. л. соли
  • 2 ст. л. сухого базилика
  • 100 г твердого сыра
  • 115 г сливочного масла
  • 180 мл молока
  • 1 куриное яйцо

Простой процесс приготовления

Приготовление сырных сконов — это не только радость, но и простота. Вот основные шаги, которые помогут вам создать великолепное угощение:

  • Смешать муку, соль и разрыхлитель в глубокой чашке.
  • Добавить сухие травы и натертый сыр, тщательно перемешать.
  • Ввести мягкое сливочное масло и перемешать до однородной массы.
  • Смешать молоко с яйцом и постепенно добавлять в мучную массу, замешивая мягкое тесто.
  • Раскатать тесто в круговой лепешке толщиной около 1 см и нарезать на сегменты.
  • Выложить сконы на противень, посыпав крупной солью по желанию.
  • Выпекать в разогретой до 180°C духовке до готовности.
  • Эти сконы выпекаются очень быстро, оставаясь подрумяненными и упругими. Порадуйте себя и близких этой ароматной выпечкой, которая станет идеальным дополнением к любому чаю или кофе!

    Вкусного вам настроения!

    Источник: Кухонный сумбур

    Лента новостей