Известно, что угощения из домашней кухни всегда вызывают особые чувства и приятные эмоции. Встречайте лимонные булочки с творогом — это не просто вкусно, но и очень просто в приготовлении. Этот рецепт станет настоящей находкой для тех, кто хочет порадовать близких чем-то необычным и ароматным!
Идеальные ингредиенты
Для создания идеального теста вам понадобятся всего несколько простых ингредиентов:
- Мука: 260 граммов пшеничной высшего сорта;
- Сухие дрожжи: 4 грамма;
- Крупное яйцо: 1 штука;
- Сахар: 40 граммов;
- Растительное масло: 35 граммов;
- Кефир: 100 миллилитров комнатной температуры;
- Теплое молоко: 40 миллилитров;
- Ванильный сахар: 4 грамма;
- Цедра лимона: 5 граммов;
- Соль: 0,5 чайной ложки.
Приготовление: шаг за шагом
Процесс создания этих восхитительных булочек можно разделить на несколько простых этапов:
По истечении времени тесто снова помешать, разделить на равные части и оставить на рабочем столе под пленкой на 10 минут. Затем подготовить начинку из однородного творога с добавлением сахара, лимонного сока и ванильного сахара. А теперь — главное: сформируйте булочки с творожной начинкой, выкладывая их на противень.
После расстойки смазать яйцом и выпекать в заранее разогретой духовке. Готовые булочки можно посыпать сахарной пудрой или подавать без дополнительных украшений — вкус их все равно будет потрясающим!
Эти замечательные лимонные булочки с творогом порадуют всю семью — горячими, они станут отличным завершением любого застолья или просто приятным угощением к чаю.
