Ресторан восточной и европейской кухни Oxus, расположенный в сердце Москвы на улице Трифоновской, стал площадкой для незабываемого дня рождения. Илья порадовал именинника букетом кремовых роз, а Таня привнесла в атмосферу живую нотку с рябеньким фикусом Бенджамина. Как оказалось, уход за новым растением требует усилий: несмотря на бережный уход, фикус потерял часть листвы, удивляя своим пришествием в зимний период.
Многих, кто посещает ресторан, интересует, почему статья о таком событии запоздала. Ответ в том, что оформление праздничных моментов всегда вызывает много хлопот. Гостям нужно радоваться, а автору – фиксировать каждый момент, что порой становится настоящим испытанием.
Интерьер
Oxus порадует гостей разнообразием залов и большой верандой, однако в начале апреля она еще была закрыта. Интерьер ресторана, несмотря на умеренные цвета, создает атмосферу праздника. Стены с кружевной отделкой и резные ширмы удачно дополняют плитки с орнаментом. Атмосфера заведения складывается под влиянием как восточных, так и западных традиций, что создаёт уникальный колорит.
Столы расположены удобно, а некоторые даже напоминают диваны. Публика разнообразная, и, несмотря на отсутствие молодежи, заметно, что интерьер и атмосфера располагают к общению.
Меню и гастрономия
Меню ресторана включает в себя блюда, характерные для Центральной Азии. Здесь можно найти не только традиционные манты и плов, но также и тартары и салаты с морепродуктами. Несмотря на устоявшиеся традиции кухни, кафе предлагает и современное музыкальное сопровождение.
- Качество и порции: Цены на блюда остаются умеренными, а порции – щедрыми. За полгода с момента прошлого визита заметно, что цены поднялись на 10%.
- Напитки: Винная карта обширна, и завсегдатаи рекомендуют начинать с чего-то дорогого, а позже переходить на более доступные варианты.
Наш заказ и впечатления
В этот вечер на столе оказалось множество угощений. Двигаясь от закусок к основным блюдам, каждый гурман нашел что-то на свой вкус:
- Тартар из гребешка с песто: Обаянный своим вкусом и свежестью, он не оставил равнодушными.
- Манты: Идеально тонкое тесто с сочной начинкой, оценены в "5+".
- Плов с ягнёнком: Отлично сбалансирован, позволил заметить всю прелесть восточной кухни.
Кроме этого, каждое блюдо оформлено с любовью, что создает целостное гастрономическое восприятие. И в завершение — разговоры и смех, веселье и радость от общения, которые продолжали жить уже вне стен ресторана.
