Количество людей, стремящихся к здоровому образу жизни, постоянно растёт. Одним из последних трендов становится отказ от рафинированного сахара. Теперь даже сладости могут быть полезными! Печенье в лимонном варианте – отличное решение для тех, кто хочет насладиться вкусом и одновременно заботиться о здоровье.
Преимущества домашнего печенья
Сложности с выбором печенья в магазинах уже давно стали знакомы многим. Часто покупные изделия насыщены химическими добавками и избытком сахара, что становится причиной нежелательных последствий для здоровья. Однако готовить можно и по-другому! Уникальный рецепт лимонного печенья без добавления тростникового сахара создан для любителей десертов.
Ингредиенты для вкусного печенья
Чтобы приготовить 9 порций ароматного печенья, понадобятся:
- Миндальная мука — 75 г
- Рисовая цельнозерновая мука — 50 г
- Кукурузный крахмал — 15 г
- Пребиосвит — 6,5 г
- Разрыхлитель — 3 г
- Мягкий творог 5% — 50 г
- Сироп топинамбура — 30 г
- Сок лимона — 30 г
- Кокосовое масло — 25 г
- Цедра одного лимона
Каждый из этих компонентов играет важную роль, создавая удивительный вкус и текстуру печенья.
Простая технология приготовления
Следующие шаги помогут быстро и легко создать вкусное лакомство:
Теперь можно наслаждаться ароматным и полезным печеньем, идеальным для утреннего чая или перекуса в любое время дня.
