На завтрак или перекус идеально подойдут нежные гренки из батона, которые готовятся всего за 10 минут. Этот простой, но изысканный рецепт порадует как домочадцев, так и всех ценителей вкусной пищи. Золотистые, хрустящие гренки покорят всех своим ароматом и насыщенным вкусом.
Ингредиенты:
- Батон: 200 г
- Яйцо: 1 шт.
- Молоко: 150 мл
- Сахар: 50 г
- Растительное масло: 30 г (для жарки)
Пошаговое руководство по приготовлению
Шаг 1. Подготовка яичной смеси: В небольшой миске разбить яйцо и слегка взбить его венчиком до однородного состояния.
Шаг 2. Добавление молока: К уже взбитому яйцу нужно добавить молоко и тщательно перемешать, чтобы масса стала однородной.
Шаг 3. Нарезка батона: Батон нарезать на кусочки толщиной около 1,5 см. Лучше использовать слегка подсохший батон, так как он лучше впитывает смесь.
Шаг 4. Окунаем в смесь: Каждый кусочек батона обмакнуть в яично-молочную смесь с обеих сторон, следя за тем, чтобы он хорошо пропитался, но не размок.
Шаг 5. Жарка на сковороде: На предварительно разогретую сковороду налить растительное масло и аккуратно выложить подготовленные кусочки. Обжаривать их по 1-2 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Шаг 6. Завершение приготовления: Готовые гренки следует выкладывать на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. По желанию, посыпать легким слоем сахара и подавать горячими с чашкой чая или кофе.
Эта простая и быстрая закуска отлично подойдет для утра, наполнив уютом и теплом. Нежная текстура и восхитительный аромат гренок сделают любое утро особенно приятным.
