Этот салат из краснокочанной капусты и кукурузы — прекрасный выбор для тех, кто хочет разнообразить свой стол. Яркий и аппетитный, он привнесет в каждое блюдо ощущение праздника и свежести.
Необходимые ингредиенты
- Капуста красная — 300 г
- Кукуруза консервированная — 150-200 г
- Сметана или майонез — 2-3 ст. л.
- Горчица дижонская — 1 ч. л.
- Соль и перец по вкусу
Приготовление
1. Первым делом капусту нужно нарезать соломкой. Затем в салатной чаше лёгкими массажными движениями слегка поводить капусту руками, чтобы она выделила сок. Оставить на 10 минут для настойки.
2. После этого в консервированную капусту добавить кукурузу, по желанию можно добавить горчицу, соль и перец. Перемешать все ингредиенты до равномерного смешивания.
3. Заправить салат можно готовым майонезом, но для интересного вкуса лучше сделать соус из сметаны и дижонской горчицы — это добавит дополнительной изюминки.
Необычный и легкий в приготовлении, этот салат станет настоящим украшением любого стола. Попробуйте приготовить его и удивите своих близких!
