Смородина Баяна привлекает внимание садоводов благодаря своим уникальным белым ягодам, отличающимся высоким содержанием пектина и витамина C. Эти ягоды не только сладкие, но и менее кислые по сравнению с традиционными красными сортами, что снижает риск аллергии и делает их более удобными для сбора и хранения, сообщает канал "Ферма.expert ?".
История сорта Баяна
Сорт Баяна является примером успешной работы российских селекционеров. Он был получен в Всероссийском научно-исследовательском институте селекции плодовых культур в Орловской области в 1996 году, а в Госреестр попал лишь в 2007 году. Основой для нового сорта послужили красные сорта Ред Лейк и Роте Шпетлезе. Теперь Баяна рекомендован для возделывания в Центрально-Чернозёмном регионе, где его устойчивость к местным климатическим условиям надежно проверена.
Описание кустов и ягод
Кусты сорта Баяна отличаются сильнорослостью и густотой, достигая высоты до 1,5 метров. Побеги прямые, толсты и имеют красноватый оттенок. Листья крупные, матовые, с тремя-пятью лопастями, обрамленные слегка опушенной стороной. Цветки мелкие, бледно-желтые, собираются в длинные раскидистые кисти.
Ягоды небольшого размера, округлой формы и с тонкой кожицей, имеют вес от 0,5 до 0,7 грамма. Они прозрачные, легко отделяются от плодоножки, а содержание семян внутри невелико, что делает их удобными для употребления в свежем виде или в качестве ингредиентов для различных блюд.
Уход за смородиной Баяна: секреты успеха
Для достижения максимального урожая важно правильно ухаживать за смородиной. Уровень урожайности составляет около 15 тонн с гектара. Один куст может предоставить 2,2–2,3 кг ягод. Важно проводить следующие мероприятия:
- Полив: смородина нуждается в регулярном поливе, особенно в период цветения. Молодые саженцы требуют 10-15 литров, в то время как взрослые кусты — до 30 литров на квадратный метр.
- Подкормка: начиная с 2-3 лет после посадки, используются различные удобрения для стимулирования роста. В начале весны применяют азотные удобрения, а осенью — сочетание перегноя и минеральных добавок.
Эти простые шаги помогут садоводам вырастить здоровые кусты смородины Баяна и получить обильный урожай вкусных ягод.
