Невероятное кокосовое печенье: простой рецепт для сладкоежек

Невероятное кокосовое печенье: простой рецепт для сладкоежек

Кокосовое печенье – это не просто десерт, а настоящая находка для любителей сладких угощений. С его нежным ароматом и хрустящей корочкой, оно украсит любое чаепитие. Предлагаем вам простой пошаговый рецепт, который поможет создать этот девственно вкусный десерт у себя на кухне!

Необходимые ингредиенты

  • Сливочное масло – 100 г
  • Сахар – 60 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Мука – 160 г
  • Кокосовая стружка – 30 г
  • Разрыхлитель – 1 ч. л.
  • Ванильный экстракт – 0,25 ч. л.
  • Молотый имбирь – 0,25 ч. л.
  • Дополнительная кокосовая стружка для обсыпки – 30 г

Пошаговая инструкция

Для того чтобы ваше печенье получилось идеальным, выполните следующие действия:

  • Сначала разогрейте духовку до 180°C.
  • В глубокой миске соедините размягченное сливочное масло с сахаром и тщательно взбейте до получения однородной массы.
  • Добавьте яйцо и продолжайте взбивать, затем добавьте ванильный экстракт и перемешайте.
  • Смешайте муку с разрыхлителем, кокосовой стружкой и молотым имбирем, а затем соедините обе смеси.
  • Сформируйте небольшие шарики из теста, обваляйте их в кокосовой стружке и выложите на противень, выстланный пергаментом.
  • Выпекайте печенье в разогретой духовке примерно 15 минут до золотистого цвета.
  • Печенье остынет и станет ещё более вкусным, когда подается к чаю или кофе. Кокосовое печенье отлично подходит для уютных встреч с друзьями или семейных праздников, добавляя радости и теплоты каждому мгновению.

    Такой десерт не только порадует ваше настроение, но и подарит незабываемые мгновения общения с близкими. Пеките с удовольствием и наслаждайтесь ароматами свежей выпечки, которые околдуют ваш дом!

    Источник: Кулинарный канал ТЕСТО

    Лента новостей