Для любителей здорового питания и легких закусок салат с красной рыбой и авокадо станет настоящим открытием. Это блюдо не только радует глаз своей яркой подачей, но и сочетает в себе оригинальный вкус, акцентируя внимание на нежности рыбы и кремовости авокадо. В свежем и насыщенном виде оно подходит как для утреннего перекуса, так и для легкого ужина.
Ингредиенты для создания кулинарного шедевра
- 150 г слабосоленой красной рыбы (лосось или форель)
- 1 спелое авокадо
- 1 свежий огурец
- 50 г рукколы или смеси салатных листьев
- 1 ст. ложка лимонного сока
- 2 ст. ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- По желанию: кунжут или семена чиа для украшения
Шаги к идеальному салату
Краткое о пользе и питательности
Сложность в приготовлении такого салата минимальна, с ним справится даже начинающий кулинар. За около 20 минут возможно создать блюдо с калорийностью около 250-300 ккал на порцию, богатое полезными жирами и витаминами.
Используя качественные ингредиенты, этот салат не только станет вкусным вспомогательным блюдом, но и настоящим наслаждением для всех, кто ценит здоровое питание. Красная рыба, содержащая омега-3 жирные кислоты, авокадо с полезными жирами и руккола с антиоксидантами обеспечат заряд энергии на весь день. Вкусно, здорово и быстро — именно так можно охарактеризовать этот салат!
