Ржаные булочки становятся настоящей находкой для тех, кто желает полакомиться чем-то вкусным и при этом полезным. Изготовленные с любовью, они легко оборачиваются в ароматный перекус, который идеально дополняет разные блюда. Вот как можно быстро и просто создать такие кулинарные шедевры.
Питательная ценность
На 100 граммов выпечки останавливаются взгляды ценителей здорового питания: всего 242 ккал. А баланс белков, жиров и углеводов (БЖУ) составляет 9/4/43, что подтверждает их питательную ценность без лишних калорий.
Что потребуется для приготовления?
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 200 г ржаной муки
- 60 г воды
- 1/3 ч. ложки соды
- Кориандр по вкусу
- Соль по вкусу
- Кунжут для посыпки
Шаги приготовления
Рецепт не требует большого количества времени или кулинарного опыта. Просто следуйте этим этапам:
- Смешайте все ингредиенты в глубокой миске до получения однородного и липковатого теста. Для удобства работы, руки можно слегка смочить водой.
- Сформируйте из теста 6 булочек и посыпьте их кунжутом перед выпеканием.
- Заранее разогрейте духовку до 170°C и выпекайте булочки в течение 35 минут. Вскоре ваши ржаные лакомства будут готовы к подаче!
Эти ржаные булочки подойдут к любому столу, станут отличным дополнением к душе и даже вызовут зависть у гостей. Пробуя их с адыгейским сыром или другими любимыми дополняющими ингредиентами, не придется чувствовать себя виноватым в выборе — ведь они не только вкусные, но и полезные! Подарите себе и своим близким это гастрономическое удовольствие.
