Ленивчики: Быстрый и Вкусный Завтрак, который Порадует Всю Семью

Ленивчики: Быстрый и Вкусный Завтрак, который Порадует Всю Семью

Каждому знакомо это утреннее волнение, когда хочется чего-то сытного и вкусного, но готовить традиционные блюда совсем нет сил. Предлагаем идеальное решение — ленивчики, которые станут настоящей находкой для занятых утр.

Что такое ленивчики?

Этот восхитительный завтрак — это альтернативная версия классических драников. Всего несколько доступных ингредиентов и минимум усилий обеспечат максимальный вкус и хрустящую текстуру. Приготовьте ленивчики, и ваши близкие не останутся равнодушными — они с удовольствием попросят добавки!

Ингредиенты, которые вам понадобятся

  • Картофель — 400 г
  • Лук — 1 шт.
  • Соль — 1/3 ч. ложки
  • Крахмал — 1 ст. ложка (он будет получен из картофеля)
  • Яйцо — 2 шт.
  • Батон (белый хлеб) — несколько кусочков
  • Масло растительное — для жарки

Приготовление в несколько шагов

  • Подготовьте картофель. Натрите сырой картофель на мелкой терке и хорошо отожмите, чтобы убрать лишнюю жидкость. Сохраните сок — на дне образуется натуральный картофельный крахмал, который добавит хрусткости.
  • Соберите тесто. В отжатую картофельную массу добавьте яйца и лук, предварительно измельченный. Аккуратно слейте жидкость из картофельного сока, оставив только крахмал. Добавьте соль и тщательно перемешайте.
  • Формируйте ленивчики. Намазывайте картофельную массу на кусочки батона, по одной столовой ложке на каждый. Обжаривайте на предварительно разогретой сковороде с растительным маслом до золотистой корочки.
  • Эти ленивчики вкусны как горячими, так и холодными, что делает их идеальными для перекусов на ходу или на пикнике. Легкость в приготовлении и отменный вкус помогут порадовать семью в любое время дня. Приятного аппетита!

    Источник: Готовим с Калниной Натальей

    Лента новостей