Лазаньи из лаваша: быстро и вкусно

Лазаньи из лаваша: быстро и вкусно

Попробуйте инновационный и простой вариант классической лазаньи с использованием лаваша. Это блюдо не только экономично, но и прекрасно вписывается в любой день недели, когда нужно порадовать семью вкусным ужином без лишних хлопот.

Необходимые ингредиенты

  • 1 лист лаваша
  • 300 г говяжьего фарша
  • 100 г томатов в собственном соку (можно заменить томатной пастой, разбавленной до нужной консистенции)
  • Специи по вкусу
  • 1 луковица
  • 150 г сыра (моцарелла или другой мягкий сорт)

Приготовление блюда

Процесс приготовления лазаньи из лаваша состоит из нескольких простых шагов:

  • Обжарка лука и фарша: На сухой сковороде слегка подрумяньте нарезанный лук. Затем добавьте в сковороду говяжий фарш, специи и томаты. Все тщательно перемешайте и тушите примерно 7 минут до полуготовности.
  • Подготовка лаваша: Нарежьте лаваш на прямоугольные куски, соответствующие размеру формы, которой вы будете пользоваться (например, 14x18 см).
  • Сборка лазаньи: На дно формы поместите один лист лаваша, затем выложите часть фарша и посыпьте тертым сыром. Повторяйте слои до тех пор, пока не закончите все ингредиенты. Последним слоем должен быть лаваш, сверху на который вы добавите оставшиеся помидоры и сыр в большом количестве.
  • Запекание: Разогрейте духовку до 180 °C и запекайте лазанью в течение 30–35 минут.
  • Лазанья из лаваша — это не только быстрое блюдо, но и отличный способ использовать оставшиеся продукты из холодильника. Получившаяся лазанья порадует любителей итальянской кухни своим ароматом и ярким вкусом!

    Источник: Рецепты на каждый день

    Лента новостей