Мятный кофе: как повысить бодрость и наслаждаться ароматом в каждой капле

Мятный кофе: как повысить бодрость и наслаждаться ароматом в каждой капле

Кто сказал, что мята хороша только для мохито? Теперь этот ароматный листик может стать звездой утреннего напитка — мятного кофе. Это оригинальное сочетание кофеина и ментола не только придаст бодрость, но и подарит невероятное ощущение свежести, словно вы только что шагнули на горное утро, пишет Дзен-канал "Вкусная жизнь Наты".

Почему стоит добавить мяту?

Попробуем разобраться, чем удивительно это сочетание:

  • Энергия без нервозности. Мята усиливает действие кофе, минимизируя его возбуждающий эффект на нервную систему. Это идеальный выбор для тех, кто хочет проснуться без дрожи в руках.
  • Улучшение пищеварения. Если накануне было слишком много излишеств, мятный кофе раскроет свои свойства и поможет облегчить тяжесть в животе.
  • Ароматерапия. Эфирные масла мяты способны разбудить ум и привести мысли в порядок лучше, чем десяток медитативных приложений.

Идеальный рецепт мятного кофе

Чтобы воплотить эту магию у себя на кухне, понадобятся:

  • 1-2 ч. л. свежемолотого кофе (мелкий помол, идеально подходит для турки)
  • 100-150 мл фильтрованной холодной воды
  • 3-4 листочка свежей мяты (и веточка для украшения)
  • Сахар или мед по вкусу
  • Щепотка соли для убирания горечи

Теперь по шагам:

  • Промыть мяту и слегка помять её для раскрытия аромата.
  • Положить в турку кофе, мяту и сахар/соль, не перемешивая.
  • Добавить холодную воду до горлышка.
  • На медленном огне довести до поднятия пены, снимая с огня, пока не начнёт закипать.
  • Повторить процесс 2-3 раза, каждый раз снимая при поднятии пены.
  • Дать настояться около минуты для полного раскрытия вкуса и аромата.
  • Разлить в чашку через ситечко, если не хочется жевать мятные листья.
  • Мятный кофе — это не просто напиток. Это способ взбодриться и приятно провести утро, даже если за окном дождь. Попробуйте добавить фрукты или дополнительные специи, такие как корица или какао, и откройте новые горизонты вкусовых ощущений!

    Источник: Вкусная жизнь Наты

    Лента новостей