В холодные зимние вечера нет ничего лучше, чем насладиться домашней выпечкой, наполнившей весь дом уютным ароматом. Вкусный пирог с яблоками и сочной начинкой не только украсит ваш стол, но и создаст атмосферу тепла и уюта. Его нежное тесто и яркая фруктовая начинка — отличное сочетание для угощения с горячим чаем, сообщает Дзен-канал "Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук".
Рецепт пирога с яблоками: время готовки
Для приготовления этого чудесного пирога потребуется не так много времени и усилий. Простой, но вкусный способ удивить своих близких!
Необходимые ингредиенты
- Для теста:
- Пшеничная мука — 400 г
- Сливочное масло — 250 г
- Творог — 200 г
- Сахар — 160 г
- Ванильный сахар — 0,5 ч.л.
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Для начинки:
- Яблоки — 6 шт.
- Апельсин или мандарин — 1 шт.
Процесс приготовления
Пирог готовится в несколько этапов. В самом начале следует взбить размягченное масло с сахаром и творогом до получения однородной массы. Затем ввести муку, разрыхлитель и ванильный сахар, тщательно замесить тесто. Возможно, придется добавить немного муки, так как все зависит от влажности ингредиентов. Полученное тесто следует убрать в холодильник на 30 минут.
После этого половину теста нужно раскатать и выложить на противень, предварительно застеленный пергаментом. На тесте в три ряда разместить половинки очищенных яблок, под каждое яблоко положить кружочек мандарина или апельсина, а также можно добавить орехи или сухофрукты для разнообразия.
Вторая часть теста раскатывается аналогично, накрывает начинку, края осторожно защипываются. Не забудьте сделать несколько проколов вилкой на верхнем слое теста для выхода пара. Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке в течение 35-40 минут, ориентируясь на особенности вашей печи.
В завершение, остывший пирог можно присыпать сахарной пудрой для дополнительного декора и сладости. Такой пирог станет отличным десертом к уютным зимним вечерам и порадует всех без исключения!
