Оладьи с сыром и помидорами: уютный ужин, который удивит

Оладьи с сыром и помидорами: уютный ужин, который удивит

Оладьи чаще всего ассоциируются с быстрыми завтраками, но на самом деле это блюдо может удивить вкусом и разнообразием начинок. Сочетание мягкого сыра, свежих помидоров и ароматной зелени создает отличный вариант для уютного ужина, который без сомнений понравится всей семье, пишет Дзен-канал "Готовить может каждый ".

Почему оладьи с начинкой - это отличный выбор

Несладкие оладьи на кефире становятся всё более популярными. Эти блюда не только быстро готовятся, но и позволяют экспериментировать с начинками. Благодаря таким оладьям, приготовленным с добавлением колбасы и сыра, вы сможете превратить простой ужин в сытный и вкусный праздник. Они легко вписываются в меню, когда в холодильнике остается немного разных ингредиентов.

Необходимые ингредиенты для оладий

  • Яйца – 3 шт.
  • Помидор – 1 шт.
  • Колбаса (по вкусу) – 100 г
  • Зелёный лук и другие травы – по вкусу
  • Мука – 80 г
  • Твёрдый сыр – 50 г
  • Кефир – 200 мл
  • Растительное масло – для жарки

Пошаговая технология приготовления

Приготовление оладий с начинкой не требует особых навыков и состоит всего из нескольких этапов:

  • Взбить яйца до слегка пенистой консистенции, что добавит оладьям легкость.
  • Нарезать сыр и колбасу маленькими кусочками, помидор – кубиками, и добавить к яичной массе.
  • Постепенно влить кефир, добавляя муку до получения теста средней плотности.
  • Разогреть сковороду и налить немного масла. Выложить тесто ложкой, формируя торты.
  • Ожидать, пока тесто подрумянится, и перевернуть на другую сторону до готовности.
  • Эти оладьи отлично подаются с сметаной или любимыми соусами. Они сохраняют мягкость даже после остывания, что делает их отличным вариантом для перекуса или завтрака на следующий день. Попробуйте добавить в тесто немного острых специй или овощей на ваш вкус, чтобы добавить разнообразие. Такие оладьи точно порадуют и разнообразят ваше меню.

    Источник: Готовить может каждый

    Лента новостей