Завтракаем по-новому: яйцепицца на основе лаваша

Завтракаем по-новому: яйцепицца на основе лаваша

Попробуйте этот необычный и сытный завтрак, который удивит своим вкусом и простотой приготовления. Обычные ингредиенты обретут совершенно новый облик, а блюдо станет идеальным началом дня для всей семьи.

Польза и вкус

Это блюдо привлекает внимание не только своим вкусом, но и высокой питательной ценностью. КБЖУ на 100 граммов составляют: 139.9 ккал, 9.9 г белков, 8.8 г жиров и 5.2 г углеводов. А итоговое количество для всей порции: 451.9 ккал, 31.9 г белков, 28.5 г жиров и 16.9 г углеводов.

Ингредиенты

  • Лаваш — 1 кружок (28 г)
  • Сыр — 50 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Шампиньоны — 75 г
  • Соль и приправы по вкусу
  • Помидор — 60 г

Приготовление

  • Шампиньоны рекомендуется промыть и нарезать вдоль. На сковороде разогреть немного масла и обжарить грибы на слабом огне в течение одной минуты, периодически переворачивая их.
  • На готовые грибы аккуратно вылейте взбитые яйца, добавляя щепотку соли и перца. Накройте лавашом, подходящим по размеру к сковороде.
  • Накройте сковороду крышкой и готовьте до тех пор, пока яйца не будут полностью пропекаться. Затем осторожно переверните "пиццу", выложите на неё нарезанные помидоры и немного посолите. Можно добавить итальянские травы для аромата. Затем равномерно распределите натертый сыр сверху и закройте крышкой, готовя на медленном огне до плавления сыра.
  • Приятного аппетита! Приготовив такую необычную яйцепиццу, можно порадовать себя и близких утренним шедевром на завтрак.

    Источник: Рецепты ПП - худеем вкусно!

    Лента новостей