Мясной пирог «Синьор Помидор» — это не просто кулинарное произведение искусства, а настоящее гастрономическое приключение. Этот оригинальный пирог сочетает в себе кройное тесто, маленькие помидоры и исключительную мясную начинку с сырно-сливочной заливкой. Он просто создан для того, чтобы удивлять и радовать!
Ингредиенты для теста и начинки
Для теста:
- 200 г муки
- 100 г сливочного масла или маргарина
- 1 яйцо
- щепотка соли
Для начинки:
- 1 кг небольших помидоров
- 300 г мяса
- одна луковица
- пучок петрушки
- 2-4 ст. ложки манной крупы
- соль и перец по вкусу
Ингредиенты для заливки
Для заливки:
- 200 мл сливок 10-20%
- 3 яйца
- 50 г сыра
- 1 ст. ложка с горкой муки (20 г)
- соль и перец по вкусу
Этот пирог станет настоящей звездой любого стола, его неповторимый аромат и изысканный вкус покорят даже самых искушенных гурманов. И не забудьте, что к процессу приготовления стоит подходить с хорошим настроением и желанием творить!
Хотите увидеть процесс приготовления в режиме реального времени? Тогда обратите внимание на видео-рецепты, доступные без рекламы. Вы сможете найти их на популярных видеоплощадках: Дзене и Рутубе. Приятного аппетита!
