Легкий и низкокалорийный десерт: насладитесь йогуртовым лакомством с персиком

8 октября 2025, 12:09

Представляем вашему вниманию замечательный рецепт легкого десерта, который станет настоящим открытием для любителей правильного питания. Сочетание йогурта с персиком и желатином создает чудесный вкус, не перегружая организм лишними калориями. Идеальный вариант для тех, кто следит за своим питанием, но не хочет отказывать себе в удовольствиях, пишет Дзен-канал "Рецепты ПП - худеем вкусно!".

Калорийность и необходимые ингредиенты

Общая калорийность этого десерта составляет всего 62.7 калории на 100 граммов. Все составляющие идеально сбалансированы: белки — 5.7 г, жиры — 2 г, углеводы — 5.5 г. Для приготовления понадобятся:

Йогурт питьевой без добавок — 260 г
Персик — 50 г
Желатин — 10 г
Вода — 30 г
Подсластитель — 2 пакетика

Пошаговый процесс приготовления

Процесс создания этого десерта очень прост и не займет много времени:

Сначала замочите желатин в воде и дайте ему постоять несколько минут. Затем вылейте йогурт в глубокую миску. Обратите внимание: к указанному количеству желатина можно добавить и больше йогурта — до 500 г.

Немного подогрейте желатин в микроволновой печи, не доводя до кипения, и тщательно перемешайте до получения однородной массы. Далее добавьте подсластитель и аккуратно влейте желатин в йогурт. Чтобы добиться легкости, можно слегка взбить массу миксером.

Последним этапом будет добавление нарезанного персика. Все хорошо перемешайте и незамедлительно разлейте полученную смесь по формочкам, так как она быстро начинает густеть. Дайте десерту настоялись в холодильнике около 15 минут. При подаче можно украсить тертым шоколадом, что придаст ему дополнительный шарм.

Этот легкий десерт не только украсит ваш стол, но и подарит наслаждение без чувства вины. Сочетание разнообразных текстур и свежести персика в каждом кусочке станет идеальным завершением ужина или легким перекусом в течение дня.

Источник: Рецепты ПП - худеем вкусно!