В мире кулинарии существует множество рецептов, но некоторые из них становятся настоящими фаворитами благодаря своей простоте и удивительному вкусу. Яблочный торт, известный также как "утопленный" пирог, идеально подходит для быстрого угощения. Всего за 15 минут можно замешать легкое и воздушное тесто, добавить сочные кусочки яблок, а затем отправить все это в духовой шкаф.
Приятные моменты в процессе приготовления
Этот торт выпекается около получаса, и в процессе приготовления воздух наполняется великолепным ароматом, который манит всех на кухню. Уникальность этого рецепта в том, что теплый яблочный пирог становится еще более вкусным во второй день, когда все ингредиенты насыщаются друг другом, создавая неповторимый вкус.
Необходимые ингредиенты
- 125 г сливочного масла (мягкого)
- 125 г сахара
- 150 г пшеничной муки
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 1 пакетик ванильного сахара
- 3 яйца
- 1 щепотка соли
- 4 яблока
Этапы приготовления
1. Взбить яйца с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли до образования пены. Затем добавить мягкое сливочное масло, муку и разрыхлитель к яичной смеси.
2. Разогреть духовку до 200°C и смазать разъемную форму диаметром 26 см маслом, после чего вылить в нее подготовленное тесто.
3. Яблоки очистить и нарезать на половинки, удалить семена и нарезать их на четвертинки. Сделать надрезы на кожуре яблок, чтобы они красиво выглядели в готовом пироге. Разложить яблоки по тесту.
4. Выпекать пирог 25–40 минут, пока он не станет золотисто-коричневым. Время выпекания может варьироваться в зависимости от типа духовки.
5. Готовый торт можно посыпать сахарной пудрой по желанию и наслаждаться мягким, насыщенным вкусом этого замечательного десерта!
