Шоколадный десерт, который тает во рту и готовится всего из трёх простых компонентов, станет настоящим открытием для любителей сладостей. Легкий и быстрый в приготовлении, этот лакомый деликатес украсит любой стол.
Ингредиенты, которые вам понадобятся
- 90 гр молочного шоколада
- 100 мл молока
- 80 гр сливочного масла
Этапы приготовления
Для начала необходимо подогреть молоко до горячего состояния. Для этого удобно использовать микроволновую печь. В это время порубленный шоколад отправляется в миску блендера. Когда молоко станет горячим, его нужно добавить в миску с шоколадом и сливочным маслом, которое должно полностью раствориться в молочной смеси.
После этого следует оставить всё на несколько минут. За это время шоколад постепенно растопится, создавая однородную массу. Затем с помощью погружного блендера нужно взбить получившуюся смесь — процесс займет около восьми минут, и в итоге получится лёгкая и воздушная текстура.
Засыпать такую шоколадную массу в красивую посуду и поместить в холодильник желательно на несколько часов или на час в морозильник, чтобы десерт хорошо охладился. Опционально, перед подачей можно посыпать шоколадной стружкой для дополнительной эстетики и вкуса. Важно помнить, что чем дольше будет проходить взбивание, тем плотнее получится конечная консистенция.
Этот изысканный десерт отлично подойдет как к чашечке кофе, так и чая. Блюдо станет настоящим акцентом любой встречи и добавит атмосферу уюта и сладости в любой вечер.
