С приходом лета кулинары и гурманы начинают обращаться к свежим ягодам, и клубника без сомнения занимает центральное место в этом гастрономическом возвышении. Мы представляем вашему вниманию коллекцию удивительных десертов, в которых ароматная клубника – главный герой. Они не требуют сложной готовки и идеально подходят для создания легкого, ностальгического настроения жарких дней, сообщает Дзен-канал "Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук".
Клубнично-зефирный мусс
- Клубника (или виктория) – 400 г
- Ванильный сахар – 25 г
- Вода – 100 мл
- Зефир – 170 г
- Сливки 33-35% жирности – 200 мл
Этот нежный мусс с ярким вкусом клубники и сладостью зефира подарит вам мгновения наслаждения. Подходит как для семейного вечера, так и для торжественных мероприятий. Временные затраты составят около 60 минут, а в каждой порции всего 140 калорий.
Традиционный десерт из клубники и сметаны с желатином
- Клубника – 300 г
- Сметана – 700 г
- Молоко – 100 мл
- Сахар – 150 г
- Желатин – 30 г
Этот десерт, легкий и сладкий, станет настоящим украшением любого стола. В неподражаемом сочетании кислинки сметаны и сладости клубники фантастически проявляется летний дух. Приблизительное время приготовления – также 60 минут, при этом его калорийность составляет 123 кКал.
Экзотическая панна-котта с чаем матча и клубникой
Для любителей чего-то необычного, панна-котта с добавлением порошка чая матча и свежей клубники станет настоящим открытием. Подача этого десерта в прозрачных стаканах позволяет восхититься всеми слоями, а мята в качестве украшения добавляет свежести.
Таким образом, летние клубничные десерты не только радуют глаз, но и радуют вкус. Их можно подавать в индивидуальных порциях, создавая красивые слои и сочетая разные текстуры. Каждый из них — это маленький праздник, который можно организовать за считанные минуты, не используя духовой шкаф. Превратите свои летние дни в морское спокойствие и восхищение простотой приготовления, создавая десерты, наполненные свежестью и радостью.
