Приготовление овощного рагу теперь стало проще простого! Этот рецепт не требует много времени на подготовку, и вам не придется стоять у плиты без конца. Секрет невероятного вкуса кроется в простом, но эффективном соусе, который можно сделать за считанные минуты. Это блюдо не только эстетично выглядит, но и наполняет кухню апетитным ароматом!
Идеальное сочетание ингредиентов
Для того чтобы насладиться этим блюдом, вам потребуется:
- 400 г кабачков (1 шт.)
- 350 г сладкого перца (5 шт.)
- 300 г помидоров (3 шт.)
- 250 г репчатого лука (1 шт.)
- 200 г моркови (1 шт.)
- 4 зубчика чеснока
- 100 г сметаны
- 50 г кетчупа
- 1 ст. л. муки
- 400 мл воды
- Соль и молотый перец по вкусу
Пошаговая инструкция
Приготовление рагу не займет у вас много времени. Следуйте этим простым шагам:
Сочный и ароматный результат
По завершении приготовления рагу будет иметь восхитительный аромат, а на дне формы образуется густой соус, которому не устоит никто. Овощи остаются упругими, за исключением помидоров, которые становятся нежными. Это яркое и сочное блюдо отлично подойдет как гарнир к мясу или рыбе, а также может служить самостоятельным угощением, особенно в сочетании с картофельным пюре. Позвольте себе насладиться легкостью и вкусом этого потрясающего овощного рагу!
