На полках супермаркетов весело блестят упаковки с пометками «фитнес», «натуральный» и «без сахара», но на самом деле они могут оказаться подводными камнями для тех, кто стремится сбросить вес. Проведя исследование энергозатратности так называемых «здоровых» продуктов, эксперты пришли к выводу, что многие из них содержат больше калорий, чем привычные фастфуды.
Что стоит под сомнением?
- Авокадо: этот «суперфрукт» считается находкой для здоровья, однако один плод весом 200 г может обеспечить 320-400 калорий, что соответствует полноценному обеду.
- Оливковое масло: уважаемая основа средиземноморской кухни, но не стоит забывать, что в одной столовой ложке содержится около 180 калорий — больше, чем в жареной котлете.
- Гранола: позиционируясь как замена традиционным завтракам, она может скрывать до 450 калорий на 100 г из-за добавленных масел и сахара.
Сладки утешения
Заменив сладости на дату или сухофрукты, многие забывают о том, что эти продукты могут содержать столько же сахара, сколько и обычные конфеты. Финики и сушеные фрукты легко могут превышать 250-350 калорий на 100 г. Кроме того, популярные свежевыжатые соки также чаще всего лишены клетчатки и могут содержать эквивалентную порцию сахара, как в сладкой газировке.
Заблуждения о диетических продуктах
Диетический йогурт может оказаться более сладким, чем ожидалось. Производители нередко добавляют сахар и искусственные подсластители, что делает эти продукты калорийными. Орехи — источник здоровых жиров, но их калорийность достигает 600-650 ккал на 100 г. Переедание при просмотре фильмов часто приводит к тому, что «полезный» перекус становится весомой добавкой к ежедневному пищевому рациону.
Важно помнить, что не стоит слепо доверять упаковкам и утверждениям маркетологов. Контроль порций и внимательное чтение этикеток помогут избежать скрытых калорий и помогут сохранить фигуру в форме.
