Плоды томатов, которые были неправильно уходены, часто сигнализируют о своих проблемах не только через листья и стебли, но и, что более заметно, через внутреннюю структуру. Когда при разрезе томата обнаруживаются глубокие белые прожилки, это может быть тревожным знаком. Так что стоит разобраться, почему это происходит и что с этим делать.
Прожилки и их причина
Важно отметить, что речь не идет о столбурах, инфекционном заболевании, которое вызывает серьезные проблемы для растений. Дело в том, что обычные белые прожилки присутствуют в каждом зрелом плоде, однако их форма и размер могут варьироваться в зависимости от сорта. Эти прожилки — это сосудистая ткань, которая преимущественно расположена в чашелистиках и распределена по всему плоду.
Ген Rin и его влияние на томаты
Интересно, что существует ген под названием «Rin», который контролирует процесс старения и созревания плодов. Чем больше этого гена в томате, тем медленнее развивается сосудистая ткань. Это может оказаться выгодным для производителей, так как такие томаты имеют более длительный срок хранения. Однако для дачников это может стать настоящей головной болью, особенно когда в конце сезона на грядках остаются незрелые плоды.
Как избежать белых прожилок в томатах
Чтобы улучшить качество своих томатов и избежать появления нежелательных белых прожилок, необходимо учесть несколько важных факторов:
- Следите за оптимальными условиями роста. В жаркие дни старайтесь затенять грядки и уменьшить частоту поливов, позволяя земле высохнуть на 2-3 дня.
- Используйте разнообразные удобрения — от минеральных до комплексных. Особое внимание уделите бору, калию и кальцию.
- Избегайте полива холодной водой в дни заморозков и внимательно следите за состоянием растений, проводя необходимую профилактику от болезней и вредителей.
И самое главное: никогда не вносите коровий навоз весной или летом. Это может негативно сказаться на уровне кальция в почве, что в свою очередь приведет к нарушениям в созревании плодов, возможной вершинной гнили или, как следствие, белым прожилкам.
