После сбора урожая ранних овощей и зелени многие садоводы задумываются об использовании свободного пространства. Июль — это именно тот месяц, когда можно смело высаживать быстрорастущие культуры, способные успеть дать плоды до наступления холодов. Рассмотрим, какие овощи, зелень и сидераты стоит посеять летом, чтобы эффективно использовать каждый квадратный метр.
Зачем сажать в июле?
Есть несколько весомых причин не оставлять огород пустым:
- Второй урожай: Освободившиеся грядки можно использовать для высадки новых культур.
- Свежая зелень: Множество растений быстро созревают и не боятся холодов, что позволит наслаждаться свежими салатами до самой осени.
- Улучшение почвы: Посеянные сидераты обогатят грунт, увеличивая его питательную ценность.
Какие растения выбирать для июля?
Наиболее подходящие культуры для посадки в середине лета:
1. Зелень и быстрые овощи
Эти растения готовы кHarvest в рекордные сроки:
- Укроп: созревает за 30-40 дней, требует рыхлой почвы и периодической посадки для постоянного урожая.
- Редис: всего через 20-30 дней можно собирать плоды, особенно хороши сорта "Французский завтрак" и "Жара".
- Листовой салат: готов через 25-40 дней, идеальны сорта “Лолло Росса” и “Дуболистный”.
2. Пряные травы и сидераты
На грядках можно разместить и пряные травы, которые придадут блюдам пикантность:
- Базилик: теплолюбивое растение, созревает через 30-50 дней.
- Фацелия: улучшает структуру почвы и привлекает опылителей.
- Горчица белая: быстро растущий сидерат, помогающий защитить грунт от паразитов.
Обеспечив правильный уход за новыми посадками: поддерживая своевременный полив, защиту от жары и применение органических удобрений, садоводы смогут собрать свежие плоды уже через несколько недель. Использование освободившихся грядок в июле — это не только способ ускорить сбор урожая, но и вклад в здоровье почвы и ландшафта в целом.
