Вкусный маршрут - построен!
Гастрономическое путешествие на сыроварню «Честный сыр»!
Проверили, как создаётся «Честный сыр» в посёлке Новоселово. В рамках Недели качества под девизом «Россия - страна со Знаком качества» состоялась выездная экскурсия-дегустация для представителей туристической сферы региона. Цель - презентовать потенциал сыроварни и включить её в новые туристические маршруты района.
Что интересного мы узнали?
- Вкус побед: сыры сыроварни - неоднократные призёры всероссийских конкурсов. «Буррата» брала серебро на «Сыр. Пир. Мир», а в 2021 году коллекция пополнилась сразу шестью медалями, включая два золота!
- Уникальные рецепты: кроме классики, здесь создают свои сыры - «Патриот» и «Покровский».
- Всё по-честному: молоко закупают только у местных фермеров, делая ставку на безопасность и качество.
Идеальное расположение: сыроварня находится в районе велодорожки к Парку Покорителей космоса. Можно совместить прогулку с гастрономическим открытием.
И это отличный повод включить сыроварню в новые туристические маршруты. Гастротуризм делает путешествие более запоминающимся и поддерживает местных производителей, сочетая познание со вкусовыми впечатлениями!
Участники отметили высокий потенциал предприятия. Такие выезды помогают профессионалам сферы туризма создавать новые, запоминающиеся маршруты и развивать гастрономическое направление в районе.
