Румяные вафли с колбасой: простой перекус в мультипекаре

Румяные вафли с колбасой: простой перекус в мультипекаре

Несладкие вафли с варёной колбасой — сытный вариант домашней выпечки, который удобно подать к чаю или взять с собой. Тесто замешивается на кефире, а готовятся вафли быстро — в вафельнице или мультипекаре.

Ингредиенты

  • Кефир жирностью 2,5% — 120 мл;
  • пшеничная мука — 150 г;
  • яйцо — 1 шт.;
  • варёная колбаса — 160 г;
  • растительное масло — 2 ст. л.;
  • сахар — 1 ч. л.;
  • соль и сода — по ? ч. л.

Как приготовить

  • В миске соедините кефир, яйцо, сахар, соль, соду и растительное масло. Добавьте муку и перемешайте до однородности.
  • Нарежьте колбасу небольшими кубиками и вмешайте в тесто.
  • Разогрейте мультипекарь. Выкладывайте тесто небольшими порциями — примерно по 1–1,5 ч. л. Первую партию выпекайте около 4 минут, последующие — 3–3,5 минуты, до румяной корочки.
  • Время приготовления может немного отличаться в зависимости от модели прибора. Подавайте вафли горячими или дайте им остыть — они сохранят аппетитный вкус и в качестве перекуса.

    Источник: Мультиварка простые рецепты!

    Лента новостей