Каждый садовод знаком с такими травами, как мята, душица и розмарин. Но мало кто задумывается о майоране, несмотря на его уникальный аромат. В прошлом году, оказавшись в магазине, автор заметил семена этого растения и решил попробовать вырастить его дома.
Майорану нужно тепло, как и розмарину, поэтому открытый грунт в Сибири не для него. Лето уже активно шло, и автору не хотелось ждать следующего сезона. Так началось выращивание майорана в домашних условиях.
Как растет майоран на подоконнике
Семена майорана невелики, но их всхожесть удивляет. Быстро были посеяны семена в горшочек, однако лишь один из ростков выживал. Солнечные дни июня были самыми длинными, но даже яркий свет не помогал растению. Иногда его выставляли на улицу, но страх забыть и потерять увеличивал стремление ухаживать за ним дома.
К сентябрю майоран заметно окреп — его активно прищипывали, чтобы не вытягивался, а пышно разрастался. К ноябрю он уже напоминал болотные травы, а к началу весны стал рыхлой кочкой на подоконнике.
Аромат майорана
Перед началом эксперимента автор слышал от комментаторов предостережения о том, что вместо майорана может вырасти душица. Но удача снова улыбнулась — наглядное сравнение показало, что это действительно майоран! Листья различаются, а ароматы ярко контрастируют: душица цветочная и сладкая, в то время как майоран имеет резкие, но в то же время сладкие ноты.
Планы на будущее
Майоран не добавляется в кулинарные блюда, он растет ради интереса. Возможно, его добавят в травяной чай с душицей или мятой. Летом планируется высадить его в открытый грунт, чтобы увидеть, как он адаптируется. Но уже сейчас радость от эксперимента и новые знания не оставляют равнодушными.
Тем, кто тоже увлечен выращиванием пряных трав, предлагается поделиться своим опытом в комментариях, какие травы стали любимыми в их саду.
