Как быстро и вкусно приготовить ужин: простые рецепты в горшочках

Ужин в горшочке: быстро и вкусно

Когда времени совсем не хватает, а вкусный ужин хочется, готовим в горшочках! Эти простые и быстрые рецепты порадуют всех, кто ценит не только время, но и качество блюд.

Картошка с курицей: просто и пошагово

Первый рецепт это картошка с курицей, которая готовится в горшочке. Она удивительно вкусная и требует минимальных усилий.

• Ингредиенты:
  • Курица (бедрышки или окорочка) 500 г
  • Картофель 500 г (примерно 6 шт.)
  • Морковь 1 небольшая
  • Луковица 1 шт.
  • Вода 200 мл
  • Сметана 3 ст. л.
  • Соль ? ч. л.
  • Чёрный перец по вкусу
  • Зелень по вкусу

Приготовление: Подготовьте продукты: курицу нарежьте крупными кусками, картофель кубиками, морковь мелкими, а лук мелко. На дно горшочка выложите часть картофеля, затем курицу, морковь и лук, снова картофель. Каждую порцию посолите по вкусу.

Приготовьте заливку: смешайте сметану, немного перца, сушеную зелень и 40 мл воды, затем равномерно распределите по горшочкам. Добавьте ещё 100 мл воды в каждый горшок, но не выше плечиков.

Ставьте горшочки в холодную духовку и готовьте при температуре 200 градусов около 55-60 минут. Подавайте прямо в горшочках так блюдо становится еще более аппетитным!

Минтай в горшочке: полезный и быстрый ужин

Следующий вариант минтай, запеченный с картошкой. Это простой и сытный рецепт, который станет настоящим хитом на вашем столе.

• Ингредиенты:
  • Филе минтая 600 г
  • Картофель 6-7 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Сметана 200 г
  • Вода 300 мл
  • Растительное масло 4 ч. л.
  • Соль и специи по вкусу

Приготовление: Филе минтая нарежьте на крупные куски, картофель и морковь на кубики и кружочки соответственно. На дно горшчков уложите картофель, лук, морковь и куски рыбы, добавьте специи и растительное масло.

Смешайте сметану с водой и распределите по горшочкам. Закройте крышками и ставьте в холодную духовку, готовьте 35-40 минут при 200 градусах. Подавайте в горшочках!