Пока одни отправляются в морские путешествия, другие наслаждаются вкусами и ароматами традиционной кухни прямо у себя дома. Одним из таких удивительных блюд является овсяная каша с карамельной грушей, которая не только порадует ваш вкус, но и создаст настроение для начала дня.
Идеальные ингредиенты
- овсянка — 150 г
- груша — 1 шт.
- сливочное масло — 30 г
- сахар — 30 г + 20 г
- молоко — 200 мл
- корица — 0,5 ч.л.
Приготовление в два этапа
Первый этап: В кастрюлю налить 200 мл молока и 300 мл воды, довести до кипения. Затем ввести овсянку, добавить 20 г сахара и немного соли по вкусу. Варить на среднем огне около 15 минут, помешивая. Если каша будет недостаточно готова, а жидкости останется слишком много, можно долить горячую воду и оставить под крышкой на пару минут.
Второй этап: Грушу разрезать пополам и удалить сердцевину, а затем нарезать на крупные кубики. В сковороде на среднем огне растопить 30 г сахара, добавить сливочное масло и выложить грушу в горячую смесь. Приправить корицей и обжаривать в течение 2-3 минут, периодически помешивая, до золотистого цвета. Подавайте готовую овсянку, украсив её ароматной карамелизованной грушей, чтобы сделать завтрак поистине незабываемым.
Сладкие нотки и полезные качества
Эта каша не только насыщает, но и заряжает энергией на целый день. Груша, в сочетании с овсянкой, придаст блюду сладость и неповторимый вкус, а также подарит заряд витаминов. Овсянка известна своими полезными свойствами, она легко усваивается и благоприятно влияет на работу желудочно-кишечного тракта.
