Ароматная выпечка — настоящая находка для любителей вкусно поесть, но за минутное наслаждение может скрываться настоящая угроза для организма. Что айзо происходит с телом, когда мы поддаемся искушению и берем в руки дрожжевой пирожок?
Секреты ингредиентов
В большинстве рецептов пшеничная мука, дрожжи, сливочное масло или маргарин и разнообразные начинки: от мяса до ягод — вот основные составляющие. Однако не все так безобидно.
- Дрожжи. Хотя их вред не имеет однозначных доказательств, они могут негативно сказаться на состоянии пищеварения. Для людей со слабым желудком это может вызвать вздутие и дискомфорт.
- Пшеничная мука. Чаще всего белая мука, которая проходит обработку и теряет свою питательную ценность, а высокое содержание глютена может стать проблемой для некоторых людей.
Гликемическая нагрузка: весомое последствие
Когда попадает в организм, пирожок вызывает резкий выброс сахара в кровь. Сначала мы чувствуем прилив энергии и хорошее настроение, но за этим следует резкий спад, который заставляет обратиться к следующим закускам. Так раунд апетита не заканчивается: мы снова стремимся к чему-то вкусному, и как следствие — потребляем больше калорий, чем нужно, сообщает канал "Кристина Озерова".
Как избавиться от пагубной привычки?
Тем, кто не может устоять перед соблазном выпечки, рекомендуется постепенно снижать потребление обычных пустых углеводов и заменять их на полезные альтернативы. Питательные десерты и хлебцы без сахара и дрожжей могут стать отличной заменой. В них не так много воздуха, но они вкусные, сытные и гораздо более полезные для здоровья.
Чтобы избежать неудобств при отказе от привычных сладостей, переходить на здоровое питание стоит постепенно. Это позволит избежать ломки и сохранить нормальный уровень энергии в организме.
