Пшенная каша с тыквой: идеальный осенний рецепт для всей семьи

Пшенная каша с тыквой: идеальный осенний рецепт для всей семьи

Осень — время, когда на наших столах начинают появляться блюда с тыквой, этим уникальным овощем, который подходит для супов, гарниров и десертов. Один из самых вкусных и полезных способов насладиться тыквой — это пшенная каша с тыквой, которая подарит сладость и аромат, а также множество витаминов и минералов, сообщает канал "7Дней.ru".

Полезные свойства тыквы

Тыква содержит множество питательных веществ, которые благоприятно влияют на здоровье. Включив ее в рацион, можно укрепить иммунитет, улучшить состояние кожи и поддержать здоровье глаз и сердечно-сосудистой системы. Пшенная каша с тыквой станет отличным подарком для вашего организма, а ее сладковатый вкус порадует всю семью.

Что понадобится для приготовления

  • Тыква очищенная — 400 г
  • Молоко — 500 мл
  • Пшено — 100 г (примерно полстакана)
  • Сахар или мед — 1 ст. л.
  • Соль — по вкусу
  • Сливочное масло — 1 ч. л.

Этапы приготовления

  • Сначала тыкву нужно очистить и нарезать на мелкие кубики.
  • Затем тщательно промыть пшено в холодной воде до тех пор, пока вода не станет прозрачной.
  • В глубокой кастрюле нагрейте молоко на среднем огне. Как только оно закипит, добавьте соль, сахар или мед, а затем всыпьте пшено и подготовленную тыкву.
  • Тщательно перемешайте и варите на слабом огне, периодически помешивая, около 20 минут.
  • За две минуты до завершения готовки добавьте в кашу кусочек сливочного масла и аккуратно перемешайте.
  • Такое простое приготавливаемое блюдо станет отличным вариантом как для семейного завтрака, так и для уютного ужина. Пшенная каша с тыквой — это не только вкусно, но и полезно!

    Источник: 7Дней.ru

    Лента новостей