Салат с печеной фетой и грецкими орехами

Салат с печеной фетой и грецкими орехами

Любители кулинарии не смогут устоять перед новинкой этого сезона! Салат с печеной фетой и грецкими орехами стал настоящим открытием для гурманов. Сочетание текстур и вкусов делает его изюминкой любого стола, будь то обычный обед или праздничный ужин.

Идеальные ингредиенты для неповторимого вкуса

Для приготовления этого замечательного блюда понадобятся следующие ингредиенты:

  • Оливковое масло extra virgin – 4,5 столовых ложек
  • Сушеный орегано – 1 чайная ложка
  • Свежемолотый черный перец – по вкусу
  • Грецкие орехи – 80 г
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Сыр фета – 180 г
  • Морская соль – щепотка
  • Лимонный сок – 3 столовые ложки
  • Смесь салатных листьев – 420 г
  • Редис – 2 штуки
  • Цукини – 1 штука

Поэтапное приготовление

Чтобы насладиться этим оригинальным салатом, следуйте простыми шагами:

  • Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
  • В глубокой миске смешайте орегано, 2 столовые ложки оливкового масла и черный перец. Затем добавьте нарезанную кубиками фету и тщательно перемешайте. Выложите сыр на противень, застеленный бумагой для выпечки, и поместите в духовку на 10 минут.
  • Грецкие орехи разложите на отдельном противне и запеките в течение 3 минут. После охладите и немного измельчите.
  • В небольшой банке соедините оставшееся масло, измельченный чеснок, лимонный сок и щепотку соли. Закройте крышкой и хорошенько потрясите, чтобы ингредиенты объединились.
  • В большой миске сложите салатные листья, очень тонко нарезанный редис и цукини. Полейте половиной заправки и аккуратно перемешайте. Сверху выложите запеченную фету и орехи, а затем полейте оставшейся заправкой.
  • Этот салат не только удивит своих гостей, но и порадует даже самых привередливых любителей пищи. Побалуйте себя и окружающих настоящим кулинарным шедевром!

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей