Исследования, опубликованные в журнале «Nature», поднимают серьезные вопросы о важности лития для мозга. Выяснилось, что низкий уровень этого микроэлемента может быть связан с развитием болезни Альцгеймера. За семилетнее наблюдение ученые пришли к выводу, что литий необходим для поддержания здоровья нейронов и предотвращения процессов, которые приводят к старению, пишет Дзен-канал "Здоровый Дух".
Роль лития в функции мозга
Литий играет многофункциональную роль в мозге, подобно незаметному «технику», который поддерживает порядок. Он активирует механизмы, укрепляющие миелин — защитную оболочку нервных клеток, что, в свою очередь, способствует лучшему обмену информации между нейронами. Более того, литий отвечает за очищение мозга от токсинов и различных вредных веществ, способствуя таким образом улучшению когнитивных функций.
Куда включить литий в рацион
Чтобы поддерживать оптимальный уровень лития в организме, не обязательно прибегать к биодобавкам — достаточно включить в рацион определенные продукты. Вот несколько из них:
- Цельные злаки: овес, гречка и ячмень — идеальные источники этого микроэлемента.
- Корнеплоды: свёкла, сельдерей и редька могут стать отличным дополнением к меню.
- Орехи и семена: грецкие орехи, фисташки и семена льна богаты литием.
- Листовая зелень: шпинат, кале и петрушка помогут насытить организм необходимыми веществами.
- Минеральная вода: выбирайте источники с естественным содержанием лития.
Примерный рацион, насыщенный литием
Вот как может выглядеть ежедневное меню, богатое этим важным микроэлементом:
- Завтрак: овсянка на воде или молоке с добавлением грецких орехов и семян льна, чашка зелёного чая.
- Обед: салат из шпината и авокадо с оливковым маслом, овощной суп из сельдерея и тыквы, отварная гречка с куриной грудкой.
- Ужин: запечённый картофель, тушёная рыба или курица с овощами.
Такое меню не только насыщает организм литием, но и способствует улучшению общего состояния здоровья, поддерживает баланс сахара в крови и защищает от окислительного стресса. Вместе с физической активностью и мыслительными упражнениями, правильное питание окажет положительное влияние на работу мозга на многие годы.
