Приготовление мяса в бумаге – это простое, но гениальное решение для тех, кто хочет создать настоящее кулинарное произведение искусства, не тратя много времени у плиты. Результатом станет сочное, ароматное мясо с красивой корочкой, словно только что пожаренное на сковороде, но без лишнего масла и брызг, сообщает Дзен-канал "Готовим с Калниной Натальей".
Необходимые ингредиенты
- Филе мяса: 1 кг
- Соль: 1 ч. л.
- Черный перец: по вкусу
- Чеснок: 4-6 зубчиков
- Растительное масло: 2-3 ст. л.
Этапы приготовления
Для начала, выбранное мясо, например, свиная шея, следует нарезать на порционные кусочки размером примерно 3 на 4 см. Затем необходим следующий шаг:
После окончания времени запекания мясо будет готово к подаче. Это универсальное блюдо можно сочетать с любым гарниром, что делает его отличным выбором для семейного ужина или праздничного стола.
