Каждое утро — это новая возможность порадовать себя и близких оригинальными блюдами. Куриные яйца, знакомые всем с детства, могут стать основой для удивительных комбинаций. Они легко трансформируются в нечто большее, если добавить несколько неожиданных ингредиентов и поиграть с формой подачи. Вот несколько уникальных идей для завтрака, которые не оставят равнодушными ни гостей, ни членов семьи.
Яичница в помидорах: яркий и вкусный завтрак
Почему бы не попробовать яичницу с использованием свежих помидоров и ветчины? Начало приготовления слишком простое: отрезаются бока больших помидоров, после чего их внутренности аккуратно извлекаются (их можно использовать в других блюдах). Дальше все будет еще проще:
- На сковороде с небольшим количеством растительного масла обжаривается мелко нарезанный лук и чеснок, пока не станет золотистым.
- Помидоры предварительно приправить солью и перцем, затем заполнить смесью лука и ветчины.
- В каждую «чашу» из помидоров разбиваются яйца, не забывая оставлять немного места для пены, чтобы они не перетекали.
- Сверху посыпаются натертым сыром и отправляются в духовку на 40 минут.
Такое популярное сочетание порадует вас и необычной подачей!
Легкая запеканка с брокколи: здоровый завтрак с ароматом
Еще одним успешным вариантом является запеканка с брокколи. Идея в том, чтобы отварить соцветия брокколи в подсоленной воде, а потом разместить их в формочках для кексов. Яйца разбиваются, тщательно смешиваются с перцем, солью и немного тертым сыром, после чего смесь заливается на брокколи.
20-минутное запекание до полной готовности заставит ваши вкусовые рецепторы играть! Такую запеканку можно дополнительно украсить нарезанными помидорами или уникальным соусом из сметаны и перца.
Креативные яичницы: новые формы подачи
Если хочется добавить немного веселья на завтрак, то можно поэкспериментировать с формами яичницы. Например:
- Используйте кольца из болгарского перца — просто обжарьте их с разбитым в серединку яйцом.
- Создание «яичницы-сосиски» — разрезать сосиску вдоль, скрепить концы и разбить внутрь яйцо, обжарив до готовности.
Эти яркие и интересные презентации поднимут настроение и сделают утро незабываемым. Не стоит забывать, что оригинальные блюда всегда возглавляют популярные завтраки, которые подходят как для повседневного питания, так и для особых случаев.
