Согласно свежим данным Росстата, в сентябре 2025 года россияне стали свидетелями заметного снижения цен на многие овощи. Так, стоимость моркови упала на 16,6%, картошки – на 15,2%, а репчатого лука – на 14,8%. Однако это не единственные изменения на продовольственном рынке страны.
Общие тенденции в ценах на продукцию
В среднем плодоовощная продукция в сентябре подешевела на 3,5%. На фоне этого наблюдается снижение цен на такие овощи, как белокочанная капуста (12,8%) и столовая свекла (12,3%). Яблоки ушли вниз на 12%, а виноград – на 9,9%. Однако не обошлось без исключений: помидоры подорожали на внушительные 22,7%, сладкий перец стал дороже на 7,5%, а цены на апельсины и бананы увеличились на 4,9% и 3,5% соответственно, пишет Дзен-канал "Москва 24".
Кулинарные деликатесы и мясные продукты
Интересные изменения отмечаются и в категории других продуктов. Например, несмотря на общие тенденции к снижению, стоимость оливкового масла уменьшилась на 2,8%, а сгущенное молоко и какао подешевели на 0,7%. Мясные деликатесы также показывают смешанные результаты: индейка и баранина стали чуть дешевле (на 0,4% и 0,3% соответственно), в то время как говяжья и свиная печень подорожали на 1,7% и 1,6% соответственно.
Тенденции в рыночной отрасли
Отдельным пунктом в отчетах Росстата остается рыба. Цена на икру лососевых рыб уменьшилась на 1,2%, но наблюдается рост цен на замороженные морепродукты, включая кальмары и рыбу. Эта ситуация происходит на фоне оптимистичного прогноза: вылов красной икры в России за этот год превышает показатели прошлого года почти в 1,5 раза. Прогнозируется, что объем икры в сырце по итогам сезона достигнет 21 тысячи тонн, что на 31% больше, чем в 2024 году.
Таким образом, несмотря на снижение цен на множество овощей, рынок демонстрирует рост цен на некоторые продукты, что свидетельствует о динамичной ситуации в агропромышленном комплексе России.
