Утренние тосты с домашним хумусом: идеальный завтрак для бодрости

Утренние тосты с домашним хумусом: идеальный завтрак для бодрости

Завтрак занимает важное место в распорядке дня, и утренние тосты с хумусом — это не только быстро, но и вкусно! Это блюдо не требует много времени на приготовление и отлично подходит для тех, кто всегда в движении. Тосты можно использовать как основу для разнообразных начинок, что делает их универсальными и интересными, сообщает Дзен-канал "Кулинарный блог «Ужин Дома»".

Идеальные ингредиенты для насыщенного вкуса

Для приготовления тостов понадобятся следующие ингредиенты:

  • 4 ломтика тостового хлеба
  • 200 г вареного нута
  • 20 г тхины
  • 1-2 веточки петрушки
  • 1 помидор
  • 2 листа салата романо
  • 20 г кунжута
  • 1/4 лимона
  • 30 мл оливкового масла
  • 70 мл растительного масла

Простой и быстрый процесс приготовления

Приготовление блюда займет всего 5-10 минут. Вот как это сделать:

  • Создание хумуса: В чашу блендера поместить вареный нут и измельчить. Добавить 40 мл воды и тхину, тщательно пробив массу до однородности. Влить растительное и оливковое масло, снова пробить. Переложить получившуюся смесь в миску, добавить лимонный сок по вкусу, посолить и перемешать.
  • Подготовка тостов: Разогреть сухую сковороду и обжарить тостовый хлеб по 30-40 секунд с каждой стороны.
  • Сборка: Нарезать помидор кольцами, отломать листики салата. На каждый тост выложите хумус и посыпьте кунжутом. Сверху добавьте петрушку, кольца помидоров и листики салата. Накройте вторым ломтиком хлеба, пополам и подавайте к столу.
  • Такие тосты не только дарят заряд энергии на весь день, но и радуют вкусом и разнообразием текстур. Приятного аппетита!

    Источник: Кулинарный блог «Ужин Дома»

    Лента новостей