Цветная капуста отлично зарекомендовала себя как высокоурожайная культура, способная приносить стабильный доход. Наибольшую продуктивность демонстрируют среднеспелые, среднепоздние и позднеспелые сорта цветной капусты, но не все садоводы знают, как правильно обращаться с этой растительной культурой.
Основные ошибки при выращивании
Одной из причин неудач является неправильный подход, когда садоводы ухаживают за цветной капустой так же, как за капустой кочанных сортов. Это происходит из-за игнорирования её физиологических особенностей и специфических требований к условиям. Также нередко сталкиваются с проблемами, связанными с неподходящим уровнем питательных веществ в почве.
Основные аспекты, на которые стоит обратить внимание при выращивании:
- Создание условий для роста: Успешное формирование головки начинается, когда розетка растений достигает 18-20 листьев. Обеспечение необходимого листового аппарата является ключевым для получения крупных головок.
- Питание: Перед посадкой обязательно обогатить почву минеральными и органическими удобрениями. В процессе роста нуждается в регулярном удобрении, включая один раз внекорневую подкормку микроэлементами, такими как молибден и бор.
Уход за растениями
Цветная капуста требует поддержания оптимальной влажности почвы и регулярного удаления сорняков. В жаркую погоду лучше использовать полив методом дождевания, чтобы снизить температуру и повысить влажность воздуха вокруг растений.
Важно не забывать о ширине между растениями: оптимальное расстояние для высадки составляет 60x60 см, что создаёт условия для адекватного питания и мешает образованию мелких головок.
Сроки посева и выращивание рассады
Лучшее время для посева среднеспелых и среднепоздних сортов — конец марта – начало апреля, что желательно делать в защищённых условиях, где температура будет умеренной. Предварительное замачивание семян в растворе микроэлементов, содержащем молибденовокислый аммоний и борную кислоту, улучшит всходы.
Середина апреля подходит для позднеспелых сортов, так как почва к этому времени готова к пересадке. При наличии избыточных семян могут быть посеяны по 3-4 в каждое гнездо, оставляя только самые крепкие всходы. Чтобы избежать атак крестоцветной блошки, часто семена помещают в рассадные кассеты под пленку в холодные парники. Когда у рассады появляется второй настоящий лист, необходима подкормка жидким минеральным удобрением. Пересадка в открытый грунт происходит после формирования пятого настоящего листа.
