После весёлой вечеринки и изобилия спиртных напитков на утро наступает время расплаты: головная боль, тошнота и полное состояние угнетения. Чтобы быстро привести себя в форму и насладиться остатками праздника, стоит обратить внимание на наваристые и питательные супы, которые способны облегчить страдания от похмелья.
Супы, которые спасут от похмелья
С каждым глотком горячего бульона организм получает необходимые белки и жирные кислоты, которые помогают устранить продукты распада алкоголя. Заместо тяжёлой пищи, выпитые жидкости проникают в желудок легко, что делает их идеальным выбором в постпраздничный день.
- Хаш: Этот традиционный кавказский суп из говяжьих ножек и рубца, часто подают на третьей день свадьбы. Он насыщен коллагеном, который мягко обволакивает раздражённый желудок и помогает справиться с последствиями застолья.
- Авголемоно: Греческий суп с куриным бульоном, лимонным соком и сыром. Сочетание кислинки и кремовой текстуры помогает восстановить силы и ослабить боль в голове.
Необычные рецепты для быстрого восстановления
Существуют и другие супы, которые гарантированно укрепят здоровье после бурной ночи. Например, чихиртма из курицы, грузинский бульон, который окутывает своей ласковой теплотой, окажется настоящей находкой. Кроме того, для любителей оригинального вкуса стоит попробовать:
- Жидкий винегрет: Мягкая версия классического салата, превращённая в суп. Его жидкая текстура идеально подходит для тех, кто не может есть твердую пищу, но всё равно хочет удовлетворить голод.
- Кок-а-лики: Шотландская похлёбка, в которой сладковатый вкус курицы и чернослива помогает унять тревожные мысли и успокоить организм.
Каждый из этих супов является не только вкусным, но и эффективным способом бороться с симптомами похмелья. С их помощью можно быстро восстановить силы и избежать нежелательных последствий после весёлого вечера.
