С наступлением жарких дней пикники становятся настоящим хитом летнего времяпрепровождения. Однако одноразовые блюда быстро надоедают. Совершенно новое вкусовое приключение предлагают рулеты из лаваша, которые не только удивляют начинками, но и легко готовятся на мангале. Это блюдо легко заменяет классические шашлыки и открывает новые горизонты кулинарных экспериментов.
Идеальные ингредиенты для мужчин и сладкоежек
Для тех, кто хочет насладиться насыщенным вкусом мясных рулетов, достаточно всего нескольких простых ингредиентов:
- армянский лаваш — 2 листа
- говяжий фарш — 500 г
- аджика — 2 ст. л.
- соль по вкусу
- свежая петрушка — 1 пучок
- сыр чеддер — 100 г
Что касается сладких рулетов, для их приготовления понадобятся:
- армянский лаваш — 1 лист
- бананы — 2 шт.
- маршмеллоу — 100 г
- шоколад — 50 г
- лимон — 1 шт.
- соленый арахис — 30 г
Лаваш: древний хлеб для новых идей
Лаваш уже давно завоевал популярность на Востоке и Кавказе благодаря своей тонкости и универсальности. Этот мягкий хлеб идеально обволакивает любую начинку и настолько удобен для быстрых перекусов, что стал настоящим кулинарным фаворитом. С добавлением легкого копченого аромата от мангала рулеты становятся не только симпатичными, но и просто невероятно вкусными!
Как готовить рулеты на мангале
Чтобы создать идеальные рулеты, следуйте этим простым шагам:
Для сладкого рулета просто разместите разрезанные вдоль бананы и добавьте остальную начинку. Придать десерту свежість поможет лимонный сок, а соленый арахис создаст контраст.
