Наверняка многие мечтают о здоровом и вкусном перекусе, который можно быстро приготовить. Батончики из овсяных хлопьев — это не только простота в приготовлении, но и возможность создать уникальный вкус, просто добавив различные ингредиенты. Подходящие для чаепития или в качестве снака на ходу, они точно станут вашим любимым лакомством.
Что потребуется для приготовления?
- Овсяные хлопья — 250 г
- Орехи или семечки — 80 г
- Сливочное масло — 70 г
- Сахар — 50 г
- Мед — 100 г
- Курага — 80 г
- Шоколад — 80 г
- Соль — 1/2 ч. л.
Этапы приготовления вкусного перекуса
Необходимо начать с подготовки орехов — 80 граммов грецких орехов следует мелко нарезать. Для усиления вкуса и аромата можно использовать любые другие орехи или семена. Далее на сковороде обжарить 250 граммов овсяных хлопьев, предпочтительно быстрого приготовления, на среднем огне. Этот процесс займет около 5-7 минут. Важно не забывать помешивать хлопья, чтобы они равномерно подрумянились.
После обжаривания, подготовьте 80 граммов кураги, нарезав её на маленькие кусочки; также можно использовать изюм или чернослив. Параллельно мелко посеките плитку шоколада весом 80 граммов. После того как овсянка будет готова, выключите плиту и добавьте в сковороду 70 грамм сливочного масла и 50 граммов сахара. Тщательно перемешайте, пока масло не растворится, потом добавьте 100 граммов меда и прогрейте, но не доводите до кипения.
На заключительном этапе добавьте обжаренные овсяные хлопья, орехи, сухофрукты и шоколад в смесь. Перемешайте всё до однородной массы и снимите с огня. Подготовьте форму, застелив её бумагой для выпечки или пленкой, и переложите полученную массу, плотно утрамбовывая. Отправьте в холодильник на 2 часа для застывания.
Попробуйте этот простой и полезный рецепт — он отлично подойдёт как для завтрака, так и для перекуса. Не стесняйтесь экспериментировать с начинками!
