Тёплое яблочное наслаждение: простой рецепт пирога, который украсит любой вечер
Никаких сложных инструментов и весов — только 12 ложек привычных ингредиентов, и ваш дом наполняется сладким яблочным ароматом, создавая атмосферу настоящего уюта.
Пирог с историей
Этот рецепт пришел к нам из солнечной Италии, где кулинары умеют создавать простую, но поистине изысканную выпечку. Получается пышный и нежный пирог с золотистой корочкой и сочными яблоками. Его вкус нельзя назвать просто хорошим — он невероятно вкусный, что заставляет жаждать добавки.
Необходимые ингредиенты
12 столовых ложек пшеничной муки
12 столовых ложек молока
12 столовых ложек растительного масла
12 столовых ложек сахара
3 куриных яйца
3 яблока
1 пакетик разрыхлителя (16 г)
Щепотка соли
Сок одного лимона
Не забудьте использовать форму диаметром 22-24 см для запекания.
Поэтапный процесс приготовления
Первым делом нужно нарезать два яблока кубиками, а третье — тонкими дольками. Чтобы яблоки не потемнели, сбрызните их лимонным соком.
В глубокой миске соедините яйца с сахаром. Включите миксер на максимальную мощность и взбивайте около трех минут, чтобы получить пышную массу.
Не выключая миксер, добавьте молоко и растительное масло.
Просейте пшеничную муку вместе с разрыхлителем и солью прямо в подготовленное тесто. Осторожно перемешайте с помощью лопатки.
Вмешайте нарезанные кубиками яблоки в тесто, аккуратно перемешивая.
Перелейте тесто в форму для выпечки, предварительно застелив её пергаментом, и равномерно распределите дольки яблок сверху.
Разогрейте духовку до 180°C и отправьте пирог выпекаться на 45 минут. После этого дайте ему немного остыть.
Посыпьте сахарной пудрой и подавайте к чаю или кофе, наслаждаясь нежным вкусом и атмосферой домашнего уюта.
Этот пирог станет отличным дополнением к любому чаепитию, создавая приятные моменты у стола.
Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук
