Для любителей вкусной и быстрой еды, котлеты из мяса и капусты — это находка. Это блюдо не только полезное, но и отлично подходит для обеда или ужина. Готовить его довольно просто, а мультиварка сделает процесс еще удобнее.
Зачем выбирают котлеты из мяса и капусты?
Этот рецепт сочетает в себе:
- качество: свежие ингредиенты обеспечивают отличный вкус;
- простоту: минимальное количество шагов делает приготовление доступным для любого;
- пользу: капуста добавляет витаминов и клетчатки.
Ингредиенты для приготовления
Чтобы приготовить эти аппетитные котлеты, понадобятся:
- 400 г мясного фарша;
- 250 г пекинской капусты;
- 100 г свежих помидоров;
- 35 г полутвердого сыра;
- 70 г лука;
- 15 г манной крупы;
- 1 ч. л. соли;
- 0,5 ч. л. черного молотого перца.
Пошаговый процесс приготовления
Для начала стоит обработать лук — его нужно измельчить до однородного состояния в блендере. Затем добавляем заранее нарезанные листы пекинской капусты и снова измельчаем. В получившую массу добавляем мясной фарш, манную крупу и специи, тщательно перемешиваем и отбиваем фарш, чтобы он стал более однородным.
Далее, в чашу мультиварки укладывается бумага для выпечки. Смочив руки, формируем котлеты и аккуратно выкладываем их на дно устройства. На каждую котлету кладем кружок помидора, что придаст блюду яркий цвет и дополнительный вкус.
Устанавливаем режим «Мультиповар 130°C/Выпечка» и готовим на протяжении 45 минут. После завершения приготовления, котлеты можно посыпать тертым сыром и дать настояться еще пять минут. Вот и все — ароматное и сытное блюдо готово!
