Овсянка: новый взгляд на привычный завтрак

Овсянка: новый взгляд на привычный завтрак

Весенние дни дарят нам не только яркие солнечные лучи, но и отличные возможности для обновления привычных утренних рутин. Забудьте о банальной овсянке: это не просто завтрак, а настоящая палитра вкуса! Представляем вам несколько простых и оригинальных рецептов, которые превратят обычную овсянку в кулинарный шедевр, сообщает Дзен-канал "Шеф В Шортах".

Кремовая овсянка с кокосовым молоком и ягодами

Ингредиенты:

  • Овсяные хлопья — 100 г
  • Кокосовое молоко — 250 мл
  • Вода — 150 мл
  • Свежая клубника — 100 г
  • Черника — 50 г
  • Мед — 2 ст. ложки
  • Щепотка соли
  • Миндальные лепестки для украшения

Приготовление:

  • Смешайте в кастрюле кокосовое молоко, воду и соль. Доведите до кипения.
  • Добавьте овсяные хлопья и варите на среднем огне, помешивая, около 5–7 минут.
  • Снимите с огня и добавьте мед.
  • Разлейте по тарелкам и украсьте ягодами и миндальными лепестками.
  • Овсянка с карамелизированным бананом и орехами

    Ингредиенты:

    • Овсяные хлопья — 100 г
    • Молоко — 300 мл
    • Крупный банан — 1 шт.
    • Коричневый сахар — 2 ст. ложки
    • Грецкие орехи — 30 г
    • Корица — по вкусу
    • Сливочное масло — 10 г

    Приготовление:

  • Варите овсянку на молоке до готовности.
  • На сковороде растопите масло, добавьте сахар и нарезанный банан, карамелизируйте 2-3 минуты.
  • Измельчите грецкие орехи.
  • Подавайте овсянку, сверху выкладывая карамелизированный банан, орехи и немного корицы.
  • Эти рецепты помогут сделать утренний прием пищи не только вкусным, но и эстетически привлекательным. Пробуйте новые сочетания, экспериментируйте с ингредиентами и заряжайтесь энергией на весь день!

    Источник: Шеф В Шортах

    Лента новостей